تبلیغات
سرور اختصاصی
خرید vpn مدل های لباس و آموزش آشپزی - سوتی پلو

مدل های لباس و آموزش آشپزی

مدل های لباس زنانه و دخترانه

چهارشنبه 8 مهر 1388

سوتی پلو

نویسنده: payam eshghy   طبقه بندی: انواع غذا، انواع پلو و چلو، غذاهای ایرانی، 

این غذا یکی از غذاهای شهر اردبیل است
مواد لازم برای 4 نفر :
برنج 4 پیمانه
شیر 5 پیمانه

آب 1 پیمانه

کره 50 گرم
زعفران خیس کرده به مقدار لازم
نمک به اندازه مورد نیاز
طرز تهیه :


برنج را کاملاً شسته ، سپس شیر و آب و زعفران و نمک و روغن را اضافه کرده روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید . درب ظرف را نیمه میگذاریم و هرچند وقت یکبار آن را هم می زنیم تا سر نرود
به از اینکه آب و شیر جذب برنج شد شعله آن را کم میکینیم تا برنج ما دم بکشد .رنگ این برنج با ید به رنگ ته چین باشد . این غذا را می توان با کشمش سرخ کرده و تن ماهی یا ماهی دودی سرو کرد .
نوش جان

آمار وبلاگ